O setor alimentício precisa garantir a segurança e qualidade dos seus produtos para proteger a saúde pública. A auditoria sanitária desempenha um papel crucial nesse processo, atuando como uma ferramenta eficaz para identificar potenciais riscos e promover práticas adequadas na produção, armazenamento e distribuição de alimentos. Para ga

Um manual de boas práticas é um recurso essencial para qualquer organização que pretenda garantir a qualidade, a eficiência e a segurança de seus operações. Ele serve como um referencial para o comportamento esperado dos membros, orientando-os sobre as melhores práticas a serem seguidas. Elaborar um manual de boas práticas pode parecer u